Rezept für Schweinsnaturschnitzel mit Kümmelsauce

Zutaten

• 4 Schweinsschnitzel
• 20 g Mehl
• 20 g Öl
• Salz
• 250 ml Suppe
• 1 TL Kümmel

Zubereitung

1. Schnitzel leicht klopfen, salzen und auf einer Seite in Mehl tauchen.
2. Mit der bemehlten Seite nicht zu scharf in Öl anbraten.
3. Fleisch herausnehmen, Bratrückstand mit der Hälfte der Suppe aufgießen, Kümmel beifügen, Fleisch wieder hineinlegen und darin
   weich dünsten; immer wieder Suppe nachgießen.
4. Schnitzel aus der Pfanne nehmen, Sauce abschmecken.
5. Mit Reis und Vogerlsalat servieren.
   

Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl Ihrer Zutaten und stehen Ihnen bei der Bestellung gerne zur Seite.