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Karree natur im Ganzen pro kg
Mageres Fleisch vom Rücken des Schweines geeignet zum Braten, Grillen und für Schnitzel.
Allergene: keine
Karree natur geschnitten pro kg
Mageres Fleisch vom Rücken des Schweines geeignet zum Grillen, jegliche Art von Schnitzel.
Allergene: keine
Schnitzel natur im Ganzen pro kg
Mageres Fleisch vom Schlögel des Schweines: Einzelstücke Schale, Fricandeau, Nuss, Schluss.
Allergene: keine
Schnitzel natur geschnitten pro kg
Mageres Fleisch vom Schlögel des Schweines geeignet für jegliche Art von Schnitzel.
Allergene: keine
Schulter natur im Ganzen pro kg
Fleischstück vom vorderen Teil des Schweines unterteilt in die magere dicke Schulter und das Schultermeisel - leicht durchgezogen. Geeignet für Braten und zum Kochen.
Allergene: keine
Schulter geschnitten natur pro kg
Fleischstück vom vorderen Teil des Schweines unterteilt in die magere dicke Schulter und das Schultermeisel - leicht durchgezogen. Geeignet für Gulasch und jegliche Art von Ragout.
Allergene: keine
Lungenbraten natur pro kg
Auch Filet genannt. Geeignet um Medaillons zu schneiden. Natürlich kann er auch im Ganzen gebraten werden.
Allergene: keine
Schweinebauch mit Knochen natur pro kg
Durchgezogenes Fleisch mit Schwarte geeignet zum Braten und zur Herstellung von Selchfleisch
Allergene: keine
Schweinebauch ohne Knochen natur pro kg
Durchgezogenes Fleisch mit Schwarte geeignet zum Braten und zur Herstellung von Selchfleisch
Allergene: keine
Schopfbraten natur im Ganzen pro kg
Durchzogenes Fleischstück vom vorderen Rücken des Schweines. Geeignet zum Braten und Grillen.
Allergene: keine
Schopfbraten geschnitten natur pro kg
Durchzogenes Fleisch vom Rücken des schweines geeignet zum Braten, Dünsten und Grillen.
Allergene: keine