Fleisch
Viel Qualität in einem Stück Fleisch.
Gekonntes Handwerk und regionale Rohstoffe finden bei uns zusammen. Wir erzeugen unsere Produkte mit viel Wissen und Hingabe, nach altbewährten Rezepten. Wir beziehen unser Schlachtvieh aus der direkten Umgebung - vom Transport bis über die Schlachtung und Zerlegung, wir kennen und erledigen alle Arbeitsschritte nach höchsten Qualitätsstandards. So, dass am Ende ein hochwertiges Stück Fleisch bei Ihnen am Teller landet.
Steaks, Koteletts und Burger wir bringen Genuss auf Ihren Tisch, in gewohnter Qualität, roh oder bereits weiterverarbeitet, mit oder ohne Gewürz:
- Steaks
- Hüftsteaks
- Rumpsteak
- T-Bone Steak
- Bauernsteaks
- Lugenbraten/Filets
- Rostbraten
- Fledermaus von Schwein oder Rind
- Koteletts nach Art des Hauses
- Knoblauch- und Pfefferkotellets
- Schopfbraten und Bauchfleisch, gewürzt
- Kräutermedaillions
- Spareribs
- Hendl- und Putenspieße
- Hendl- und Putenfilets, gewürzt
- Rind-, Schweine-, und Putengeschnetzeltes, gewürzt
- Lammfleisch tiefgekühlt, bitte mit Vorlaufzeit bestellen
- Loiser Burger a la Graf