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Oktober 2020

Online-Bestellung

Bei unserer Online-Bestellung können Ihre Produkte vorbestellen und unkompliziert abholen oder zustellen lassen.

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Fleischerei Graf

Online-Bestellung

Sie können Ihre Produkte vorbestellen und in der Filiale Langenlois zu den Öffnungszeiten unkompliziert abholen oder in der Großgemeinde Langenlois und in der Stadt Krems ab einem Warenwert von EUR 50,00 zustellen lassen. Die Zustellung der bestellten Ware erfolgt am nächsten Werktag und wir ersuchen bei Übernahme in bar zu bezahlen.

Zur Online-Bestellung

Aufgrund der vielen Rückfragen ist es von Vorteil und möglich, dass Sie Ihre Bestellungen telefonisch bekanntgeben:
für Langenlois: 02734/23 35
für Krems: 02732/82 472
für Strass: 02735/55 69   

Grillsaison

Wir garantieren mit unseren Produkten die beste Qualität:

  • Rinder und Schweine von Landwirten aus unmittelbarer Umgebung des Waldviertels. Schweine werden auf Stroh gehalten!
  • Einziger Betrieb im Bezirk Krems mit eigener Hausschaltung sowie
  • Professionelle Weiterverarbeitung im eigenen Betrieb durch hervorragend geschulte Mitarbeiter
  • Die Zubereitung sämtlicher Produkte erfolgt nach bewährten, hauseigenen Rezepten

Genuss vom Rost – das Grillvergnügen kann beginnen!

Die Auswahl für Grillfans muss nicht nur mehr auf Würstel und Steaks fallen, wir bieten Ihnen eine Vielfalt von „Gustostückerln“ an:

  • Hüftsteaks (wird aus der Hüfte geschnitten, mager und preiswerter als Rumpsteak
  • Rumpsteak (wird aus der Beiried geschnitten)
  • T-Bone Steak (Beiried mit Lungenbraten und mit Knochen) - auf Bestellung
  • Lungenbraten/Filets (der Lungenbraten im Lendenbereich – feines mageres Fleisch)
  • Rostbraten mit Fettmarmorierung 
  • Bauernsteaks – marmoriert und feinfasrig vom Rind
  • Fledermaus vom Schwein und Rind (aus dem inneren Hüftbereich)
  • Koteletts nach Art des Hauses
  • Knoblauch- Pfefferkoteletts
  • Schopfbraten und Bauchfleisch gewürzt
  • Kräutermedaillons (Fricandeaurolle)
  • Hendl- und Putenspieße
  • Hendl- und Putenfilets gewürzt
  • Rind-, Schwein-, Putengeschnetzeltes gewürzt
  • Lammfleisch (auf Bestellung) tiefgekühlt
  • Loiser Burger a la Graf – beliebt bei Jung und Alt 

Gerne würzen wir auch Fleischstücke nach Ihrer Wahl

Wurstklassiker zum Grillen: sämtliche Wurstspezialitäten werden in unserem Betrieb handwerklich nach Hausrezepten hergestellt:

  • Pfeffer– und Käsegriller
  • Cevapcici
  • Bernerwürstel
  • Bratwürstel dick oder dünn
  • Käsekrainer
  • Burenwurst mild und scharf
  • Frankfurter, Käsefrankfurter, Debreziner

Salate – werden in unserer Küche täglich frisch zubereitet:

  • Erdäpfelsalat (aus Waldviertler Erdäpfeln)
  • Krautsalat
  • Schwarzwurzelsalat
  • Nudelsalat, Rindfleischsalat, Wurstsalat
  • Verschiedene Aufstriche

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