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Spieße Pute pro kg
Putenspieße - gewürztes Putenfleisch, Würstel, Frühstücksspeck, Paprika, Zwiebel und Zucchini abwechselnd am Holzspieß gesteckt.
Allergene: keine
Spieße Schwein pro kg
Schweinespieße - gewürztes Schweinefleisch, Würstel, Frühstücksspeck, Paprika und Zwiebel abwechselnd am Holzspieß gesteckt.
Schweinespieße benötigen Vorlaufzeit. Bitte mindestens zwei Tage im voraus bestellen.
Allergene: keine
Spieße Huhn pro kg
Hendlspieße - gewürztes Hendlfleisch, Würstel, Frühstücksspeck, Paprika, Zwiebel und Zucchini abwechselnd am Holzspieß gesteckt.
Im Winter benötigen Hendlspieße Vorlaufzeit. Bitte mindestens zwei Tage im voraus bestellen.
Im Sommer immer sofort verfügbar.
Allergene: keine
Kotelett nach Art des Hauses pro kg
Kotelett nach Art des Hauses magere oder leicht durchzogene Karree Stücke gewürzt mit hauseigener Gewürzmischung.
Allergene: keine
Geschnetzeltes vom Schwein pro kg
Mageres Schweinefleisch blättrig geschnitten mit Champignons, Fisolen, Zwiebel fertig gewürzt und mit Öl bratfertig für die Pfanne.
1/2 kg Packung
Allergene: keine
Geschnetzeltes von der Pute pro kg
Putenfleisch blättrig geschnitten mit Mischgemüse, Broccoli, Karfiol fertig gewürzt mit Öl bratfertig für die Pfanne.
1/2 kg Packung
Allergene: keine
Geschnetzeltes vom Rind pro kg
Mageres gut abgelegenes Rindfleisch blättrig geschnitten, mit Paprikastreifen, Zwiebel und Mais fertig gewürzt. Mit Öl bratfertig für die Pfanne.
1/2 kg Packung
Allergene: keine
Cevapcici pro kg
Röllchen aus scharf gewürzter roher Bratwürstelmasse. Tiefgekühlt zu 4 Stück abgepackt. Zum Grillen oder Braten in der Pfanne geeignet.
Allergene: M O
Hüftsteak vom Rind gewürzt pro kg
Mageres besonders fein gefasertes Rindfleisch vom hinteren Viertel des Rindes auf Steaks geschnitten. Gewürzt mit Steak-Kräutergewürzsalz zum Grillen und Braten.
Allergene: keine
Bauernsteak vom Rind gewürzt pro kg
Durchzogenes Rindfleisch vom hinteren Ausgelösten - ähnlich dem Rostbraten. Gewürzt mit Steak-Kräuter-Salz. Geeignet zum Grillen und Braten.
Allergene: keine
Kräutermedaillons pro kg
Medaillons geschnitten von der Fricandeaurolle mit Kräutermarinade gewürzt. Geeignet zum Grillen und Braten.
Allergene: Keine
Hamburger-Laibchen pro Stk.
Hamburger-Laibchen oder Patties mit der Burgerpresse geformt, aus reinem Rinderfaschiertem - natürlich fertig gewürzt.
Allergene: keine
Bauchfleisch gewürzt pro kg
Streifen vom Bauchfleisch ohne Schwarte gewürzt mit hauseigener Gewürzmischung.
Allergene: keine
Schopfbraten gewürzt pro kg
Schopfbratensteak - durchgezogenes Stück Fleisch vom vorderen Rücken des Schweines gewürzt mit hauseigener Gewürzmischung.
Allergene: keine