Fleischerei Graf

ORF Festmahltipps

Kochen mit unseren Mitarbeitern Christian und Markus Strohmayr

Diese Kochsendungen wurden vom ORF in unserem Betrieb in  Langenlois aufgenommen und in den Monaten November und Dezember im ORF 2 ausgestrahlt.

Hier können Sie unsere  Festmahlrezepte nachlesen:
Download: Gebackenes Beiried mit Erdäpfelsalat
Download: Gefülltes Schweinskarree

Auszeichnungen

Beim 22. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren wurden der Fleischerei Graf, Langenlois

• 15 Goldmedaillen
• 2 Silbermedaillen
  

für hervorragende Qualität verliehen

Oktober 2018,  WKO Österreich Lebensmittelgewerbe

Eine internationale Fachjury hat österreichweit 756 Fleisch- und Wurstprodukte eingehend auf Geschmack, Aussehen, Zusammensetzung, sowie Verarbeitung beurteilt, analysiert und verkostet.

15 Gold- und 2 Silbemedaillen:
Hausmarke: Gold
Wiener: Gold
Knoblauchstangerl: Gold
Knacker:  Gold
Extra: Gold
Pikantwurst: Gold
Kranzl Dürre: Gold
Debreziner: Gold
Krakauer: Gold
Blutwurst im Kranz: Gold
Streichwurst: Gold
Fleischmalz in Glas: Gold
Schinkenaufstrich im Glas: Gold
Toastschinken: Gold
Putenschinken: Gold
Frankfurter: Silber
Leberaufstrich im Glas: Silber