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November 2020

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21. Internationalen Fachwettberwerb 2016 - Der Erfolg gibt uns recht

 Freuen sich über die prämierten Produkte: Geschäftsführer Christian Strohmayr und Margit Führer
Freuen sich über die prämierten Produkte: Geschäftsführer Christian Strohmayr und Margit Führer (Foto: Copyright Fotostudio Friedrich Brunner)

Beim 21. Internationalen Fachwettbewerb – September 2016 - für Fleisch – und Wurstwaren konnte unser handwerklich orientierter Betrieb mit den selbst erzeugten Produkten hervorragend abschneiden. Sämtliche von uns eingeschickten und von der Jury getesteten Waren wurden prämiert. Stolz präsentieren wir die ausgezeichneten Produkte:

13 Goldmedaillen: Frankfurter, Knackwurst, Debreziner, Blutwurst, Streichwurst fein, Streichwurst grob, Toastschinken, Beinschinken, Putenschinken, Extrawurst, Tiroler, Hausmarke, Knoblauchstangerl, 

5 Silbermedaillen: Krakauer, Wiener Schinkenplatten, Buffetplatten und Kanapee-Platten

Im Zuge dieses Fachwettbewerbs haben das erste Mal am Bewerb „Plattenlegen“ zwei unserer Mitarbeiter - Barbara Rihs und Elisabeth Brunner-  teilgenommen und konnten sofort mit 3 Silbermedaillen überzeugen.

3 Bronzemedaillen: Leberkäse, Presswurst, Dürre

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